Mohnkuchen
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| - | 250 g Zucker | + | * 250 g Zucker |
| - | 2 Ei(er) | + | * 2 Ei(er) |
| - | ½ Liter Milch, kochende | + | * ½ Liter Milch, kochende |
| - | 250 g Mohn, gemahlener | + | * 250 g Mohn, gemahlener |
| - | 250 g Mehl | + | * 250 g Mehl |
| - | 1 Pck. Backpulver | + | * 1 Pck. Backpulver |
| - | 40-50 g Walnüsse | + | * 40-50 g Walnüsse |
| == Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
Aktuelle Version
Zutaten
- 250 g Zucker
- 2 Ei(er)
- ½ Liter Milch, kochende
- 250 g Mohn, gemahlener
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 40-50 g Walnüsse
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Den Mohn mit der kochenden Milch übergießen und zusammen mit dem Mehl und dem Backpulver unter die Zucker-Eier-Masse ziehen. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C auf der unteren Schiene ca. 45-55 Minuten backen.
