Schneller Apfelkuchen
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| Eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. | Eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. | ||
| Butter schaumig rühren, Eier und Zucker, Salz dazugeben. Danach Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss die Äpfel unter den Teig mischen und das Ganze dann in die Springform geben und glatt streichen. | Butter schaumig rühren, Eier und Zucker, Salz dazugeben. Danach Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss die Äpfel unter den Teig mischen und das Ganze dann in die Springform geben und glatt streichen. | ||
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| + | Im Ofen bei 175-195 Grad ca. 40 Minuten. | ||
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| [[Rezepte]] | [[Rezepte]] | ||
Aktuelle Version
Zutaten
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Ei(er)
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 3 TL, gestr.Backpulver
- 5 EL Milch
- 500 g Äpfel, klein geschnitten
- Paniermehl
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Eine Springform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Butter schaumig rühren, Eier und Zucker, Salz dazugeben. Danach Mehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss die Äpfel unter den Teig mischen und das Ganze dann in die Springform geben und glatt streichen.
Im Ofen bei 175-195 Grad ca. 40 Minuten.
